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崇越团体拼外销 旗下安长生技行进东京

约稿员 科技 2019-03-05 54 0

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崇越团体拼外销 旗下安长生技行进东京

崇越团体旗下安长生技引进日本ABI股份有限公司的CAS细胞活存手艺Cells Alive System,并应用在水产保鲜。图为崇越团体董事长郭智辉(图左)、ABI社长大和田哲男(图右)(图/业者供应)

为拓展国际市场,台湾崇越团体旗下半导体级水产加工厂“安长生技(安长生物科技)”,应农委会约请列入2019东京国际食物展(FOODEX JAPAN)台湾参展团,此为台湾首度以“台湾农产馆”体式格局组队列入,展览将于3月5日至8日在日本千叶县幕张展览馆举办。愿望向日本及其他国际买家,展现出台湾农产优秀品牌抽象,开辟国际市场商机。


日本为台湾农产物出口第二大市场, 2018年销日金额达9.2亿美圆,较2017年生长6%。本次由农委会领军的“国家队”,严选相符“优秀平安农产物抽象”的15家(台湾)国内优秀业者及公协会一同共襄盛举,产物皆具有多项国内外认证标章,包孕Global G.A.P.、HACCP、ISO、TAP、CAS、ASC等,参展品项亦相称多元。农委会副主委陈添寿更自信心透露表现,往年目的愿望比往年再凌驾10%的结果!


安长生技透露表现,参展品项除以CAS细胞活存手艺(Cells Alive System)低温冷冻之水产物,龙胆石斑、虱目鱼、鲈鱼等主要输日品项外,另有鲈鱼精、鲈鱼高汤、养生药膳、鱼松、鱼丸、暖锅料等各式鱼类加工疗养食物,产物皆无增加防腐剂等人工增加物,相符康健、方便的消耗市场需求。

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安长生技、崇越团体董事长郭智辉说,在日本有很多台商侨胞、他乡学子,若能在日本本地买到台湾虱目鱼、吃到台湾味,必能一解思乡之苦。


郭智辉透露表现,安永的鲈鱼精,取得2018欧洲天下质量评鉴金奖一定,也是台湾现在唯一得金奖的鲈鱼精。我也是天天一包,让本身气色和膂力变得更好。俗称开刀鱼的鲈鱼,对术后伤口修复有很好的资助,像我们有消耗者是买给本身外洋的媳妇,剖腹产坐月子时可补身也补气。


安长生技为台湾首家,引进日本ABI.股份有限公司「CAS细胞活存手艺Cells Alive System」的公司,此手艺在日本原是用于冷冻干细胞的医疗用途上,而安永倒是把它应用在水产保鲜上。除能完全生存海鲜的水份与鲜度,另有低温熟成的结果,冻结后鱼肉口感比现捞鲜味,2013年引进早期曾震动水产业界,但也因而大幅提升了台湾冷冻水产物质。


为了能与国际市场接轨,更斥资重金于高雄弥陀区新建了半导体级水产加工厂,于客岁10月初完工启用。该厂不只产线自动化,还具有天下前三大、亚洲首坐大型CAS低温冷冻保管库(-25°C、-50°C各一座),取得FSSC 22000、HALAL、 HACCP 等国际认证。

(工商 )

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