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usdt法币交易平台(www.caibao.it):鲜嫩脆爽的春笋,营养超厚实!春天的鲜味,不能错过!

约稿员 热点 2021-03-30 70 0

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春笋味道清淡鲜嫩,营养厚实。含有足够的水分、厚实的植物卵白以及钙、磷、铁等人体必须的营养因素和微量元素,稀奇是纤维素含量很高,常食有辅助消化、防止便秘的功效。春笋是高卵白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

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春笋炖鸡

图文 | starqueen

老母鸡1只春笋7根1块黄酒或料酒半碗小葱3根5勺适量

1. 老母鸡洗净。2. 准备春笋,洗净,从笋中央用刀划开。3. 将笋皮剥开。4. 手掰成段。5. 老母鸡放入砂锅里,放入水,水量刚没过鸡一些最好,这样汤对照浓。加热,守候水开。6. 水开撇去浮沫。7. 放入一块拍扁的姜。8. 放入半碗黄酒或料酒。9. 盖盖子转小火炖煮一个小时。

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