首页 热点正文

申博sunbet官网下载:梁志强、是元介捞鱼生 讨票房好彩头

约稿员 热点 2020-01-29 37 0
Bii毕书尽、李玉玺和陈彦允「抢军火」 实战生存游戏

过年宅在家打电动「吃鸡」,不如三五好友揪出去拼输赢!大年初二就跟着Bii毕书尽、李玉玺和陈彦允,一起体验生存游戏的紧张与...

星马华人虽然也和台湾一样庆祝农历春节,却有一项特别的年俗「捞鱼生」,祈求之后的一整年好运不断、大发利市。新加坡头号商业名导梁志强,过往作品包括「钱不够用」、「新兵正传」等都颇受台湾影迷喜爱,今年春节他的新作「杀手捡到枪」全台热映中,他也特地和男主角是元介一起示范捞鱼生,为票房讨个好彩头。

华人年节时常讲的吉祥话「年年有余」,若透过年菜来表现通常都是用一道鱼类料理,所以捞鱼生已蕴涵此喜庆意义,除了生鱼片外,其他的配料包括不同色彩的菜丝,也因此有「七彩鱼生」的别称。较为传统正式的菜丝会有胡萝卜、紫色甘蓝菜、青木瓜(或小黄瓜)、豆薯(也有用口感相近的水果雪梨代替)、姜丝等等,沿着圆形的盘子摆成一圈,看起来缤纷亮丽,让人垂涎欲滴。接着在盘中摆好生鱼片,洒上碎花生与碎饼乾,淋上由酸梅酱、柚香酱、五香粉、麻油与柠檬调制而成的沾酱,就到了捞鱼生的重头戏。

看了让人想恋爱!2019影集八大超浪漫瞬间

今年度播出影集中的八大超浪漫瞬间。

梁志强笑道:「其实每一样菜都有吉祥的意义,像是青色的菜丝象征青春永驻,花生代表步步高升,沾酱油油亮亮是有顺顺利利的意思。」只见他和是元介动起筷子,把所有的原料拌在一起,一次挟起来,将筷子举高喊着:「发啊,发啊!」举得愈高、喊得愈大声代表运势愈高,把生鱼片和菜丝一口吃下,好运都到体内。捞鱼生在星马常是一家好几人一起进行,桌面上常会布满菜渣,可是气氛相当热闹,很有年节的味道,原本是在大年初七、「人日」的时候才做,但现在新加坡常常年初一到十五都有人在捞鱼生。

是元介回忆在拍摄「杀手捡到枪」新加坡外景时,也顺便体验过捞鱼生,梁志强解释有些公司行号大老板会为了有好彩头,在重要活动前先捞个鱼生,不过一般还是在春节期间才会进行,其他时间较少见。星马甚至有卖一整套的鱼生组合,菜丝、生鱼片、沾酱、碎花生等都弄好,只要取出摆在盘子上就可以开始捞。

「捞鱼生」要一次把所有食材都挟起、筷子举愈高象征运势高。记者季相儒/摄影 梁志强(左)与是元介今年春节有贺岁片在台上映。记者季相儒/摄影-------------------------

阳江市人才网

阳江新闻网是阳江新闻的门户网站,以实时、准确为最基本的新闻网站服务宗旨,阳江新闻网搜罗了本土最有影响力、最具焦点的新闻时事,也是当地最大的旅游服务平台,帮您了解身边事,追踪最热本地话题,定位最好玩的旅游景点,搜罗最具代表性的地方特产、以及人文风俗,为您的衣食住行提供线上便利,引领当地网络资讯新生活。阳江新闻网,是全阳江人民都在用的新闻资讯网。

版权声明

本文仅代表作者观点,
不代表本站浙江生活网的立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论

好文推荐

站点信息

  • 文章总数:2124
  • 页面总数:0
  • 分类总数:16
  • 标签总数:768
  • 评论总数:21
  • 浏览总数:270435